MEIE MENÜÜ

Vaata ka meie päevapakkumisi- igal tööpäeval 12.00-14.00 või kuni päevapraed/päevapastad saavad otsa.

Valmistame päevapakkumisi piiratud koguses!

GRUPIMENÜÜ ALATES 30 inimesest. Peielaudu me ei korralda

EELROAD JA SALATID

EESTI LIHAVEISE TARTAR

 

veiseliha, hapukurk, salottsibul, pastinaagi niitide, minibaquette ja kimchi majoneesiga 

 

        14

LÕHESTUNUD LÕHE

grillitud kartul, merevetikatega marineeritud lõhefilee, mädarõika mousse, hapukurgi geel, sibula vinegrett ja leiva krõpsud (G)

 

14

KEEGI EI SAA KURVASTADA, KUI TAL ON ÕHUPALL

 ehk

TOMATI JA JUUSTU SALAT 

tomatid, kitsejuustukreem, karulaugupesto, mozzarella pall, seedrimänniseemned, ürdid (G)

13

GRILLITUD TUUNIKALASALAT

sütel grillitud seesamipaneeringus tuunikala, kartul, kirsstomat, uba, Kalamata oliiv, roheline salat, vutimuna, mojo-kaste 

 

14

MAJALEIB KÄSITÖÖVÕIGA KAHELE

värskelt küpsetatud must leib,  või maltoosaga, pühvlivõi  

4

SNOOB SUUPISTEVALIK KAHELE

Abbey Paulus õllejuust, Trufado Curado trühvlijuust, karamelliseeritud kitsepiimajuust, Crudo sink, Salaami NapoliFuet salaami, kurk, pirni-ingveri chutney, oliivid ja täidetud piprad, näkileivad 

24

BATAADI FRIIKAD 

bataadi friikad, sriracha majoneesiga (G)

6

SUPIKE

KERGELT VÜRTSIKAS LAKSA SUPP KANA JA KREVETTIDEGA 

kookospiim ja punane karri, suhkruherned, krevetid, kana,

pak choi, tšilli ja riisinuudlid (G)

9

PEAKOKK SOOVITAB

IMG_9153

PEAKOKK SOOVITAB:  EESTI LIHAVEISE TARTAR



14

veiseliha, hapukurk, šalottsibul, kartuliniidid, minibaguette, kimchi majonees

snoob_product8


PEAKOKK SOOVITAB: VASIKAS




28

vasika välisfilee, punase veini kaste, juurselleri kreem, köögiviljad, austerservik, mustjuure laastud (G)

imgm2922_websize_fotograaf.lauri.laan

PEAKOKK SOOVITAB: 
PISTAATSIA CREME BRULÉE



10

creme brulée, oreo küpsisepuru, marjad

PEAROAD

PEAKOKK SOOVITAB: VASIKAS 

 vasika välisfilee, punase veini kaste, juurselleri kreem, köögiviljad, austerservik, mustjuure laastud (G)

 

28

PAPARDELLE SIDRUNIKANAGA  

Värske papardelle pasta, karulaugu pesto, sütel grillitud sidrunikana filee, roheline hernes, artišokk, juustu laastud, seedrimänniseemned

 

14

 KOHA

hõrk Peipsi kohafilee, täidetud kartul, grillitud mini kaheksajalg, marineeritud nuikapsas, lillkapsa-kastanikreem, röstitud pärloder, hiidkreveti bisque kaste (G)

18

PART

sütel grillitud pardifilee, kinoa roheliste hernestega, vürtsikas muskaatkõrvitsakreem, röstitud kirsstomatid, kumkvaadi demi glase ja maapirni krõpsud (G)

20

SINIMEREKARBID

sinimerekarbid, safrani fetajuustu koorene kaste ja

grillitud ciabatta

15

SÜTEL GRILLITUD VEISELIHABURGER

sütel grillitud veisepihv, käsitöökukkel, Cheddari juust, trühvlimajonees,  peekon, roheline salat, tomat, Steakhouse friikartul, BBQ-dipp

15

TOPELT VEISELIHABURGER

sütel grillitud veisepihv, käsitöökukkel, Cheddari juust, trühvlimajonees,  peekon, roheline salat, tomat, Steakhouse friikartul, BBQ-dipp

18

SUSHI

CALIFORNIA MAK

 

lumekrabi, avokaado, Masago kaste, seesamsemned (8tk) (G)

10

PHILADELPHIA MAKI

lõhefilee, kreemjuust, avokaado, seesamiseemned (8tk) (G)

11

KÜPSETATUD LÕHE MAKI 

 

lõhefilee, lumekrabi, Masago kaste, seesamiseemned (8tk)

12

KÜPSETATUD TUUNIKALA MAKI

tuunikala, lumekrabi, Masago kaste, seesamiseemned (8tk)

12

ALASKA MAKI 

 

lõhefilee, avokaado, kurk, Masago kaste (8tk) (G)

 

11

TEMPURA MAKI HIIDKREVETIGA (8tk) 

avokaado, hiidkrevett, kreemjuust, tomat, seesamseemned

12

KURGI MAKI 

 

kurk, seesamiseemned (6tk) (L,G)

 

5,5

TEMPURA MAKI LÕHEGA (8tk) 

avokaado, lõhe, kreemjuust, tomat, seesamseemned

12

AVOKAADO MAKI 

 

avokaado, seesamiseemned (6tk) (L,G)

 

5,5

LÕHE MAKI 

 

lõhe, seesamiseemned (6tk)

 

 

6,5

SNOOB SUSHIKOMPLEKT  1

 

California maki, Philadelphia maki, avokaado maki, küpsetatud lõhe maki (30 tk)

 

35

SNOOB SUSHIKOMPLEKT 2

 

Alaska maki, küpsetatud tuunikala maki, kurgi maki, tempura maki hiidkrevetiga (30tk)

 

 

38

SNOOB SUSHIKOMPLEKT  3

 

California maki, Alaska maki, ebi maki, kurgi maki (30 tk) (G)

 

33

MAGUS

PEAKOKK SOOVITAB: PISTAATSIA CREME BRULEE 

creme brulée, oreo küpsisepuru, marjad

10

SORBETIVALIK

vaarika, maasika ja musta sõstra (G)

6

MILLE FEUILLE

 
lehttaigen, karamellikreem, karamelli jäätis, mustsõstra geel, marjad 

7

BROWNIE SOOLAKARAMELLIGA

tummine šokolaadikook karamellikastme  ja kreeka pähklitega 

7

PÄIKESELINE KIREVILI

 

kreemine mascarpone toorjuust passionfruit glasuuriga,küpsise- pähkli puru, marjad 

8

L- laktoosivaba

G-gluteenivaba