MEIE MENÜÜ

Vaata ka meie päevapakkumisi- igal tööpäeval päevapraad 11.00-14.00!

GRUPIMENÜÜ ALATES 30 inimesest

EELROAD JA SALATID

PEAKOKK SOOVITAB: KAHEKSAJALA – CARPACCIO

Snoobi guacamole, flambeeritud kirsstomatid, safraniga varajased kartulid, ürdid 

        13

 KITSEJUUSTUSALAT

 Panko paneeringus kitsejuust, salatisegu, punane peet, kurk, maasikas, aeduba, mustasõstra balsamic, seedrimänniseemned

8

POKE BOWL PARDFILEEGA 

 

grillitud pardifilee, sushiriis, porgand, apelsin, kurk, avokaado, unagi kaste, seesamiseemned 

10

GRILLITUD TUUNIKALA SALAT

sütel grillitud seesamipaneeringus tuunikala, kartul, kirsstomat, uba, Kalamata oliiv, roheline salat, vutimuna, mojo-kaste 

 

10

KÄSITÖÖ KARTULIKRÕPSUD

kodused kartulikrõpsud Cheddar juustu kaste

5

SNOOB SUUPISTEVALIK KAHELE

pehme kitsejuust,  Lutjewinkeli juubelijuust,  Kalamata oliivid, päikesekuivatatatud tomat, Crudo sink, Napoli salaami, viinamari, kurk, rabarberimoos, näkileivad

20

BATAADI FRIIKAD 

Bataadi friikad, sriracha majoneesiga

5

GRILLITUD ARGENTIINA KREVETID

kaks hiidkrevetti, võis röstitud mandelkartul, marineeritud redis sidruni- juustu kreemiga

 

        10

MAJALEIB KÄSITÖÖVÕIGA KAHELE

värskelt küpsetatud must leib,  või maltoosaga, kitsepiimavõi  

3

SUPIKE

LAKSA SUPP HIIDKREVETIGA

vürtsikas kookospiima ja punase karri supp, suhkruhernes, pak choi, tšilli, riisinuudlid, laim, idandid, koriander

6,5

PEAKOKK SOOVITAB

B8EE56ED-6729-4E70-AA5F-A73F2056F358

PEAKOKK SOOVITAB: KAHEKSAJALA CARPACCIO



13

Snoobi guacamole, flambeeritud kirsstomatid, safraniga varajased kartulid, ürdid 

IMG_4147

PEAKOKK SOOVITAB: VEISE- TOURNEDOS 





25

veise sisefilee trühvli demi glase kastmega, 

bataadipüree tšilliõliga, pankopaneeringus minilillkapsas

PEAKOKK SOOVITAB: PAVLOVA 





6,5

mangokreem, granadill ja värsked marjad

PEAROAD

 KOHA

Peipsi koha mustas Panko paneeringus,kreemjas porgandikaste, tartalette lutsu maksa ja kartulivahuga, roheline salat karulaugupestoga

15

PART

pardifilee, maisi polenta, pirni-ingveri chutney, suhkruherne- miniporgandi salat koos koriandri ja piparmündiga

17

RÖSTITUD KAMMKARPIDEGA LINGUINID  

võis röstitud kammkarbid, trühvlikaste, linguinid

13

 

 

SINIMEREKARBID

sinimerekarbid, koorene veinikaste safrani ja feta juustuga, röstitud ciabatta

 

14

SÜTEL GRILLITUD VEISELIHABURGER

sütel grillitud veisepihv, käsitöökukkel, Cheddari  juust, trühvlimajonees,  peekon, roheline salat, tomat, Steakhouse friikartul, BBQ-dipp

13

TOPELT VEISELIHABURGER

sütel grillitud veisepihvid, käsitöökukkel, Cheddari  uust, trühvlimajonees,  peekon, roheline salat, tomat, Steakhouse friikartul, BBQ-dipp

16

 

 

KITSEJUUSTUBURGER

karameliseeritud kitsejuust, sriracha majo, bataadi friikartulid, guacamole, rabarberimoos, punane peet, salatisegu

 

12

 

 

PEAKOKK SOOVITAB: VEISE TOURNEDOS

veise sisefilee trühvli demi glasekastmega, bataadipüree tšilliõliga, pankopaneeringus minilillkapsas

 

25

SUSHI

CALIFORNIA MAK

 

lumekrabi, avokaado, Masago kaste, seesamsemned (8tk)

7

PHILADELPHIA MAKI

lõhefilee, kreemjuust, avokaado, seesamiseemned (8tk)

7

KÜPSETATUD LÕHE MAKI 

 

lõhefilee, lumekrabi, Masago kaste, seesamiseemned (8tk)

9

KÜPSETATUD TUUNIKALA MAKI

tuunikala, lumekrabi, Masago kaste, seesamiseemned (8tk)

9

ALASKA MAKI 

 

lõhefilee, avokaado, kurk, Masago kaste (8tk)

 

7

TEMPURA MAKI HIIDKREVETIGA (8tk) 

avokaado, hiidkrevett, kreemjuust, tomat, seesamseemned

10

KURGI MAKI 

 

kurk, seesamiseemned (6tk)

 

 

3,5

TEMPURA MAKI LÕHEGA (8tk) 

avokaado, lõhe, kreemjuust, tomat, seesamseemned

10

AVOKAADO MAKI 

 

avokaado, seesamiseemned (6tk)

 

 

3,5

MAGUS

SNOOBI „RED VELVET” DESSERT 

 

vaarika-sponge, vaarikavaht, mustika-coulis, laimi-mascarpone-kreem 

6,5

SORBETIVALIK

vaarika, maasika ja musta sõstra

5

PEAKOKK SOOVITAB: PAVLOVA

 

mangokreem, granadill ja värsked marjad

6,5

BROWNIE SOOLAKARAMELLIGA

tummine šokolaadikook karamellikastme ja kreeka pähklitega

6