MEIE MENÜÜ
Vaata ka meie päevapakkumisi- igal tööpäeval 11.00-14.00 või kuni päevapraed/päevapastad saavad otsa.
Valmistame päevapakkumisi piiratud koguses!
GRUPIMENÜÜ ALATES 30 inimesest
EELROAD JA SALATID
PEAKOKK SOOVITAB: EESTI LIHAVEISE TARTAR
veiseliha, hapukurk, salottsibul, pastinaagi niitide, minibaquette ja kimchi majoneesiga (L, G)
12
KOLME KALA CRUDO
marineeritud kõrvits, kurk, vutimuna, forellimari, hapukoorekaste, leiva krõpsud lõhe, tuunikala, siig, fenkoli- kurgisalat, leivakrõpsud, oliivipuru (L,G)
12
POKE BOWL PARDFILEEGA
sütel grillitud pardifilee, sushiriis, porgand, apelsin, kurk, avokaado, unagi kaste, seesamiseemned (G)
10
GRILLITUD TUUNIKALA SALAT
sütel grillitud seesamipaneeringus tuunikala, kartul, kirsstomat, uba, Kalamata oliiv, roheline salat, vutimuna, mojo-kaste
10
MAJALEIB KÄSITÖÖVÕIGA KAHELE
värskelt küpsetatud must leib, või maltoosaga, kitsepiimavõi (L, G)
3
SNOOB SUUPISTEVALIK KAHELE
Abbey Paulus õllejuust, Trufado Curado trühvlijuust, karamelliseeritud kitsepiimajuust, Crudo sink, Salaami Napoli, Fuet salaami, kurk, pirni-ingveri chutney,
oliivid ja täidetud piprad, näkileivad (L, G)
18
BATAADI FRIIKAD
bataadi friikad, sriracha majoneesiga (L)
5
KRÕBE KITSEJUUST
Pankopaneeringus kitsejuust, roheline salat, maasikas, aeduba, kurk, mustsõstra balsamico, pähklid (L,G)
10
SUPIKESED
PEAKOKK SOOVITAB
PEAKOKK SOOVITAB: EESTI LIHAVEISE TARTAR
12
veisetartar pastinaagi niitide ja kimchi majoneesiga (L, G)
PEAKOKK SOOVITAB: PEAKOKK SOOVITAB: ARGENTIINA VEISE ANTREKOOT
23
sütel grillitud veise antrekoot ja austerservik, vürtsikas aasia demi glase, juursellerikreem, mustsõstra geel, röstitud maapirn,
blue congo kartulikrõpsud (L)
PEAROAD
PEAKOKK SOOVITAB: ARGENTIINA VEISE ANTREKOOT
sütel grillitud veise antrekoot ja austerservik, vürtsikas aasia demi glase, juursellerikreem, mustsõstra geel, röstitud maapirn, blue congo kartulikrõpsud (L)
23
SEAKARREE
sütel grillitud seakarree, šampinjonikaste, bataatkartulitamp, röstitud juurseller ja hapukas õun (L)
14
KOHA
hõrk Peipsi kohafilee, veini-võikaste, pastinaagikreem ja
soe lillkapsasalat peekoni ja kukeseentega (L,G)
17
PART
sütel grillitud pardifilee, kumquat demi glase, kinoa roheliste hernestega, vürtsikas muskaatkõrvitsakreem, röstitud kirsstomatid ja maapirni krõpsud (L)
17
SÜTEL GRILLITUD VEISELIHABURGER
spnatiravioolid ricotta’ga, Hollandi kaste, sidrunheina ja ingveirga marineeritud hiiidkrevetid, roheline salat (L, G)
13
TOPELT VEISELIHABURGER
sütel grillitud veisepihvid, käsitöökukkel, Cheddari uust, trühvlimajonees, peekon, roheline salat, tomat, Steakhouse friikartul, BBQ-dipp (L, G)
16
BRAVUURIKAS BAKLAZAAN
sütel grillitud baklazaan, kinoa, kirsstomat, kale kapsas, tofukreem, vürtsikas tomativaht
10
SUSHI
CALIFORNIA MAK
lumekrabi, avokaado, Masago kaste, seesamsemned (8tk)
8
PHILADELPHIA MAKI
lõhefilee, kreemjuust, avokaado, seesamiseemned (8tk)
9
KÜPSETATUD LÕHE MAKI
lõhefilee, lumekrabi, Masago kaste, seesamiseemned (8tk)
11
KÜPSETATUD TUUNIKALA MAKI
tuunikala, lumekrabi, Masago kaste, seesamiseemned (8tk)
11
ALASKA MAKI
lõhefilee, avokaado, kurk, Masago kaste (8tk)
9
TEMPURA MAKI HIIDKREVETIGA (8tk)
avokaado, hiidkrevett, kreemjuust, tomat, seesamseemned
12
KURGI MAKI
kurk, seesamiseemned (6tk)
4
TEMPURA MAKI LÕHEGA (8tk)
avokaado, lõhe, kreemjuust, tomat, seesamseemned
12
AVOKAADO MAKI
avokaado, seesamiseemned (6tk)
4
LÕHE MAKI
lõhe, seesamiseemned (6tk)
4
SNOOB SUSHIKOMPLEKT 1
California maki, Philadelphia maki, avokaado maki, küpsetatud lõhe maki (30 tk)
30
SNOOB SUSHIKOMPLEKT 2
Alaska maki, küpsetatud tuunikala maki, kurgi maki, tempura maki hiidkrevetiga (30tk)
32
SNOOB SUSHIKOMPLEKT 3
California maki, Alaska maki, ebi maki, kurgi maki (30 tk)
30
MAGUS
MILLE FEUILLE
lehttaigen, karamellikreem, karamelli jäätis, mustsõstra geel, marjad (L,G)
7
BROWNIE SOOLAKARAMELLIGA
tummine šokolaadikook karamellikastme ja kreeka pähklitega (L,G)
7
PÄIKESELINE KIREVILI
kreemine mascarpone toorjuust passionfruit glasuuriga,küpsise- pähkli puru, marjad (L, G)
7,5